Pour 5 assiettes - 1 gros morceau de courge - 500g de chataignes - 1 oignons - sel, poivre - cèpes -persil Préparer les chataigne ( inciser les, plonger les dans l'eau bouillant et peler les). Eplucher la courges la détailler en cube, ainsi que l'oignon....

Pour 5 assiettes: -500g de châtaignes épluchées - 6 grosses carottes - 5 pommes de terre moyenne -1 oignon -1 cube de bouillon de boeuf - 1 c.à café de muscade - sel, poivre - eau -beurre -250ml de crème fraiche Retirer la coque des châtaignes, ainsi...

Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 courgettes - 3 pommes de terre - 2 petites carottes - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 10g de beurre - sel, poivre Laver et détailler tous les légumes en rondelles. Faire fondre le beurre dans une cocotte minute, ajouter...