cookies au chocolat blanc

Pour 24 cookies

Préparation15min

Cuisson 8min à 180°

Ingrédients: - 250g de farine               

                    - 1 sachet de sucre vanillé            

                    - 2 oeufs   

                    - 1 pincée de sel                            

                    - 125g de beurre

                    - 80g de sucre                 

                    - 1/2 sachet de levure   

                    - 1 tablette de chocolat blanc

Prechauffer le four à 180°.

Raper  3 barres de chocolat blanc et couper le reste au couteau, reserver au frigo.

Mélanger la farine, les sucres, le sel, et la levure.

Faire fondre le beurre, ajouter les oeufs et incorporer le tout à la préparation. Ajouter le chocolat blanc à la préparation.

Former des petites boules que vous aller applatir et mettre sur la grille du four avec du papier sulfurisé, bien les espacés.

Enfourner à 180° pendant 8min environ .

Les laisser refroidir sur un grille.