cake à la vanille

Préparation 10 min

Cuisson environ 40min à 180°

Ingrédients : - 3 oeufs

                     -  100g de sucre

                    - 160g de farine

                    - 1/3 de sachet de levure

                    - 120g de beurre

                   - 1 gousse de vanille ou 2 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four a 180°.

Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre, faire blanchir le mélange. Ajouter la farine et la levure mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogène.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pate. Fendre la gousse de vanille en 2 et en extraire les grains que vous ajouter au reste. Mettre la pate dans un moule beurrer et enfourner pour environ 40 min à 180°.