la cuisine d'élodie

2 février 2014

compote pomme/banane

Pour 5 ramequins Préparation 10min Cuisson 45 min Ingrédients: - 3 bananes - 5 pommes - 2 cuillères à soupe de cassonade ( ou plus) - 1 verre d'eau ( plus si la compote est trop seche) Eplucher et couper les pommes en cubes, les mettre directement dans...

Posté par elo42 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, compote, fruits, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2014

gâteaux au yaourt

Préparation 10min cuisson 40min à 180° et les individuel environ 15min 1ère photo: individuels marbré 2ème photo: individuels au cacao 3ème photo: aux pépites de chocolat Ingrédients: -1 yaourt nature - 1 pot et demi de sucre - 2 oeufs - 1/2 pot d'huile...

Posté par elo42 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, gouter, gâteau au yaourt, gâteaux facile, individuels, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2014

peposo revisité à ma façon

Pour 4 personnes Préparation 20min Cuisson 1h30 Ingrédients : - 1 jarret de boeuf de 1 kilo ( avec l'os a moelle si possible) - 1/2 litre de vin rouge ( italien) - 1 boite de passato de tomate - 1 cuillère à soupe de poivre - 4 gousses d'ail écraser Ce...

Posté par elo42 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jarret de bœuf, peposo, plat traditionnel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2014

gateau au chocolat sans beurre

Préparation 10min Cuisson 15 à 25min à 180° Ingrédients : - 170g de chocolat au lait patissier - 3 oeufs - 50g de sucre - 50g de cassonade - 60g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé ( facultatif) - sucre glace pour la déco - caramel...

Posté par elo42 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, gâteaux sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2014

caramel liquide

Pour environ 500ml de caramel Préparation 5min Cuisson environ 15 min Ingrédients : - 500g de sucre - 10cl + 20cl d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaige blanc Dans une casserole ( a bord haut ) mettre le sucre, le vinaigre et les 10cl d'eau, porter le...

Posté par elo42 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2014

compote ananas/pommes

Pour 5 ramequins Préparation 10 min Cuisson entre 45min et 1h Ingrédients: - 1 ananas bien mûr - 3 belles pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1 verre d'eau ( + si besoin pendant la cuisson ) Peler les fruits et les...

Posté par elo42 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, compote, ananas, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 janvier 2014

salon du blog

Posté par elo42 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2014

cookies au chocolat blanc

Pour 24 cookies Préparation15min Cuisson 8min à 180° Ingrédients: - 250g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 125g de beurre - 80g de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 tablette de chocolat blanc Prechauffer le four à 180°....

Posté par elo42 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cookies au chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2014

Pain de mie

Pour 2 pains de mie de 370g Préparation: 15 min + 1h + 15min Cuisson 40min Ingrédients : - 500g de farine - 21g de levure de boulanger - 50g de beurre - 100ml d'eau - 12g de sel - 20g de sucre - 200ml de lait legèrement tiède Sur les 200ml de lait en...

Posté par elo42 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2014

Roulés de jambon

Préparation 20min Cuisson: 15 min Pour 6 personnes Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 80g de semoule - 3 oeufs - 6 tranches de jambon - 50g de beurre - 60g de fromage râpé - sel, poivre, muscade Faire bouillir le lait, jetter la semoule en pluie et laisser...

Posté par elo42 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé de jambon, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote